Delicioso e Irresistível Pavê Bem Casado de Bolacha Maizena: A Receita Perfeita!

pavê bem casado de bolacha maizena
Pavê bem casado de bolacha maizena – Créditos do Canal : Gabriel Freitas

O pavê é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um pavê bem casado de bolacha maizena, uma opção irresistível para adoçar o seu dia. Com camadas cremosas e crocantes de bolacha maizena, este pavê vai conquistar o seu coração e o paladar de todos que experimentarem.

Receita de pavê bem casado de bolacha maizena

Ingredientes para receita de pavê bem casado de bolacha maizena

  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 500ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite
  • 50g de açúcar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Reserve.
  2. Em outra panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Quando estiver totalmente derretido, adicione o creme de leite e o açúcar. Misture até obter um ganache homogêneo. Reserve.
  3. Em um refratário, faça uma camada de bolacha maizena no fundo.
  4. Cubra a primeira camada de bolacha com metade do creme reservado.
  5. Repita o processo, fazendo mais uma camada de bolacha e cobrindo com o restante do creme.
  6. Por fim, despeje a ganache de chocolate por cima, cobrindo todo o pavê.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  8. Sirva gelado e aproveite!

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