
O Pão de Ló de Água é uma opção deliciosa e leve para quem busca um bolo macio e aerado. Feito com ingredientes simples, esse pão de ló garante uma textura incrivelmente fofa e uma saborosa experiência ao paladar. Se você está em busca de uma receita fácil e tentadora, não deixe de experimentar essa versão de Pão de Ló de Água!
Como fazer pão de ló de água super fofinho
Bata ovos e açúcar até obter uma mistura fofa. Adicione água e misture bem. Peneire farinha e fermento sobre a massa e misture delicadamente. Acrescente raspas de limão ou essência de baunilha. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada. Asse até ficar pronto e deixe esfriar antes de desenformar.
Ingredientes para a receita de pão de ló de água
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 200ml de água em temperatura ambiente
- 240g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Acrescente a água em temperatura ambiente e continue batendo até incorporar bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó diretamente sobre a massa de ovos e açúcar.
- Misture delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima, até obter uma massa homogênea.
- Adicione as raspas de limão ou a essência de baunilha, se desejar.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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