Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para o café da manhã ou lanche, as panquecas são a escolha perfeita. Essas delícias fofinhas e saborosas são uma opção versátil e podem ser acompanhadas por uma variedade de ingredientes, como mel, frutas frescas, chocolate ou até mesmo um simples toque de açúcar e canela. A melhor parte é que preparar panquecas é extremamente fácil e rápido. Siga esta receita e desfrute de panquecas caseiras perfeitas a qualquer momento.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa lisa. Evite mexer em excesso para não deixar as panquecas pesadas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
- Com uma concha, despeje porções de massa na frigideira, formando pequenas panquecas. Se preferir panquecas maiores, despeje mais massa na frigideira.
- Cozinhe as panquecas por cerca de 2 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada e a superfície comece a formar bolhas.
- Vire as panquecas com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 1-2 minutos, até ficarem douradas e cozidas por completo.
- Repita o processo até terminar toda a massa, adicionando mais manteiga ou óleo à frigideira conforme necessário.
- Sirva as panquecas quentinhas acompanhadas do seu acompanhamento preferido, como mel, frutas frescas, chocolate derretido ou qualquer outro ingrediente que lhe agrade.
Essas Panquecas Fáceis e Deliciosas são uma verdadeira tentação. A massa fofinha e levemente adocicada, combinada com o acompanhamento de sua escolha, tornam essa receita uma opção perfeita para qualquer momento do dia.
Além disso, a preparação é rápida e simples. Com poucos ingredientes e passos descomplicados, você terá panquecas fresquinhas e saborosas prontas para serem apreciadas.
Experimente essa receita de Panquecas Fáceis e Deliciosas e encante-se com a praticidade e o sabor irresistível dessa delícia. Desfrute de um
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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