Os segredos do bolo gelado de limão que você nunca experimentou antes, surpreenda-se com a receita perfeita!

bolo gelado de limão
bolo gelado de limão – Créditos do Canal Gabriel Freitas

Se você nunca provou um bolo gelado de limão, está na hora de experimentar essa delícia refrescante e cheia de sabor! Essa receita é perfeita para os dias quentes de verão ou simplesmente para satisfazer sua vontade por uma sobremesa única e irresistível. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um bolo gelado que certamente será um sucesso entre a família e os amigos. Não perca a oportunidade de se deliciar com essa combinação deliciosa de limão e doçura refrescante!

Como fazer bolo gelado de limão

Para preparar este bolo de limão, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Acrescente o suco de limão, o leite e a manteiga derretida, misturando bem.

Bolo de Gelado de Limão
Bolo de Gelado de Limão

Adicione a farinha de trigo e o fermento, incorporando delicadamente. Asse a massa em uma forma untada por cerca de 30 minutos até dourar. Após esfriar, corte o bolo em pedaços, regue com leite condensado, decore com raspas de limão e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir. Delicie-se com este bolo gelado de limão!

Ingredientes da receita de bolo gelado de limão

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Raspas de limão para decorar
  • Leite condensado para regar

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
  3. Adicione o suco de limão, o leite e a manteiga derretida à tigela e misture bem.
  4. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida e incorpore delicadamente até formar uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
  7. Corte o bolo em pedaços individualmente e regue cada pedaço com leite condensado.
  8. Decore com raspas de limão e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
  9. Sirva gelado e aproveite!
Preparação do Bolo Gelado de Limão
Preparação do Bolo Gelado de Limão

Agora que você aprendeu como fazer um bolo gelado de limão, surpreenda a todos com essa sobremesa deliciosa e refrescante. O sabor cítrico do limão combinado com a textura macia do bolo e a doçura do leite condensado é simplesmente irresistible! Seja para um almoço em família ou para uma festinha com os amigos, essa receita fará o maior sucesso. Aproveite essa maravilha e desfrute de cada mordida em meio a um verão quente ou em qualquer outra estação do ano!

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