Mistura para 4 pessoas com apenas 1 abobrinha que fica muito saboroso e fácil de fazer

Mistura com Abobrinha
Mistura com Abobrinha – Créditos do Canal : Bete com carinho

A abobrinha é um vegetal versátil e saudável que pode ser utilizado em diversas preparações culinárias. Nesta receita, vamos aprender como fazer uma deliciosa mistura com abobrinha que serve até 4 pessoas. É uma opção prática e saborosa para uma refeição leve e nutritiva.

Essa mistura com abobrinha é ideal para acompanhar pratos principais como frango grelhado ou peixe assado. Além de ser nutritiva, a abobrinha traz uma textura suave e um sabor leve ao prato. Experimente e surpreenda seus convidados com essa receita simples e deliciosa!

Como fazer Mistura com Abobrinha para 4 pessoas

Para preparar a receita de abobrinha refogada, corte-a em cubos pequenos após lavá-la bem. Pique cebola e alho em pedaços pequenos. Aqueça azeite de oliva em uma frigideira e refogue cebola e alho até dourarem. Adicione os cubos de abobrinha e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abobrinha fique macia. Desligue o fogo e transfira para um prato de servir. Se preferir, finalize com folhas de coentro fresco.

Ingredientes para a receita de Mistura com Abobrinha

  • 1 abobrinha média
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentro fresco (opcional, para finalizar)

Modo de preparo

  1. Lave bem a abobrinha e corte-a em cubos pequenos.
  2. Pique a cebola e o alho em pedaços pequenos.
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva.
  4. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
  5. Acrescente os cubos de abobrinha e mexa bem.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  8. Quando a abobrinha estiver macia, desligue o fogo.
  9. Transfira para um prato de servir e, se desejar, finalize com folhas de coentro fresco.

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