Macarrão com linguiça é uma combinação saborosa que você não pode perder e é muito fácil de fazer

macarrão com linguiça
Macarrão com linguiça – Créditos do Canal : Leonardo Abreu

Macarrão com linguiça é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de uma boa massa. É um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado em diversas regiões do país. A combinação entre o sabor picante da linguiça e o toque de especiarias fazem do macarrão com linguiça uma opção perfeita para um almoço ou jantar.

O macarrão com linguiça é uma receita simples e fácil de fazer, mas com um sabor único e inesquecível. É perfeito para quem busca uma opção mais rápida para a hora do almoço ou jantar, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um prato delicioso e muito brasileiro.

Como fazer macarrão com linguiça

Para fazer o delicioso macarrão com molho de linguiça, comece cozinhando o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem, liberando seu aroma delicioso. Acrescente a linguiça calabresa e deixe fritar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que ela fique bem dourada e crocante.

Adicione o tomate pelado, misturando tudo para incorporar os sabores. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto, garantindo um molho bem temperado e apetitoso. Deixe o molho cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que apure e fique ainda mais saboroso. Sirva o macarrão cozido em um prato e cubra-o generosamente com o molho de linguiça.

Ingredientes para a receita de macarrão com linguiça

  • 1 pacote de macarrão tipo penne;
  • 500g de linguiça calabresa;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 lata de tomate pelado;
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
  • Azeite para refogar.

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
  3. Acrescente a linguiça calabresa e deixe fritar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que esteja bem dourada e crocante.
  4. Adicione o tomate pelado e misture tudo.
  5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
  6. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o molho fique bem apurado.
  7. Sirva o macarrão com o molho de linguiça por cima.

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