No meio da tarde, bate aquela fome e nada melhor do que ter uma opção deliciosa para saborear. O salgadinho de milho é uma ótima alternativa para matar a vontade de beliscar algo saboroso. Com uma casquinha crocante e recheado com um creme de milho irresistível, esse lanchinho certamente vai fazer sucesso. Aprenda agora mesmo como preparar essa receita simples e saborosa!

Como fazer Lanchinho de Salgadinho de Milho

Refogue a cebola e o alho na margarina. Adicione o milho, o leite e a farinha de trigo. Cozinhe até engrossar. Modele bolinhas com o creme de milho e frite até dourar. Escorra e sirva quente.

Ingredientes da Receita de Lanchinho de Salgadinho de Milho

2 xícaras de milho cozido e escorrido
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina até ficarem dourados.
Adicione o milho escorrido e deixe cozinhar por alguns minutos.
Em seguida, adicione o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.
Tempere com sal e pimenta a gosto e continue cozinhando até que o creme de milho engrosse.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Com o creme de milho já frio, modele pequenas porções em formato de bolinhas e reserve.
Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e frite os salgadinhos até ficarem dourados e crocantes.
Escorra em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Sirva os salgadinhos de milho quentinhos e aproveite!

Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.