Este gratinado de legumes é a receita ideal para o Natal. Simples de fazer e incrivelmente delicioso, ele promete encantar a todos com seu sabor e praticidade. Experimente agora e surpreenda sua família!
Ingredientes :
- 2 batatas médias
- 1 cenoura grande
- 1 abobrinha média
- 1 cebola média
- 200g de queijo muçarela ralado
- 200ml de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque e corte as batatas, a cenoura e a abobrinha em rodelas finas.
- Corte a cebola em rodelas finas.
- Unte uma assadeira com azeite de oliva.
- Distribua os legumes na assadeira, intercalando as camadas.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Despeje o creme de leite sobre os legumes.
- Cubra com o queijo muçarela ralado.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva quente.

Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.