Gelatina é uma opção rápida e fácil para uma sobremesa refrescante que agrada a todos. No entanto, se você quiser torná-la ainda mais cremosa e indulgente, adicionar creme de leite é a solução perfeita. Vou compartilhar com você uma deliciosa receita de gelatina cremosa com creme de leite que certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
Como fazer gelatina cremosa com creme de leite
Para preparar uma deliciosa mousse de gelatina, comece dissolvendo a gelatina em pó na água quente, seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, no liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Adicione a água fria e misture bem. Despeje a mistura em um recipiente de vidro ou em taças individuais e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até que a gelatina esteja firme.
Ingredientes para a receita de gelatina cremosa com creme de leite
- 1 pacote de gelatina em pó (o sabor de sua preferência);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 xícara de água quente;
- 1 xícara de água fria.
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em pó na água quente, seguindo as instruções da embalagem;
- Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea;
- Adicione a água fria e misture bem;
- Despeje a mistura em um recipiente de vidro ou em taças individuais;
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até que a gelatina esteja firme.
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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