A receita de Ganache Sonho de Valsa para recheios é uma opção deliciosa e irresistível para quem ama chocolate. O sabor único e crocante do Sonho de Valsa se une à cremosidade da ganache, resultando em um recheio perfeito para bolos, tortas e diversas sobremesas.
Como fazer a ganache sonho de valsa
Prepare uma deliciosa ganache de chocolate com Sonho de Valsa. Pique o chocolate ao leite e aqueça o creme de leite até ferver. Despeje o creme quente sobre o chocolate picado e misture até obter uma ganache homogênea. Adicione os pedaços de Sonho de Valsa e misture bem. Deixe a ganache esfriar completamente antes de utilizá-la como recheio. Essa ganache cremosa e saborosa será perfeita para rechear bolos, tortas e outras sobremesas.
Ingredientes para a receita de ganache sonho de valsa
- 200g de chocolate ao leite
- 200g de creme de leite
- 6 unidades de Sonho de Valsa
Modo de Preparo
- Pique o chocolate ao leite em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma panela, esquente o creme de leite em fogo baixo até começar a ferver.
- Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado. Espere alguns minutos e depois misture até obter uma ganache homogênea.
- Pique o Sonho de Valsa em pedaços pequenos e adicione à ganache. Misture bem.
- Deixe a ganache esfriar completamente antes de utilizar como recheio.
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Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.