Olá, leitores! Hoje trago para vocês uma deliciosa e fácil receita de doce de laranja. É uma sobremesa perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.

Além disso, o sabor cítrico e refrescante dessa fruta proporciona uma explosão de sabores a cada mordida. Então, mãos à obra e vamos fazer esse doce de laranja maravilhoso!

Como fazer doce de laranja

Lave as laranjas e reserve duas cascas. Esprema o suco de todas as laranjas. Em uma panela, adicione açúcar, água, raspas de laranja e cravos e ferva. Adicione o suco e as cascas reservadas. Cozinhe por 30 minutos até obter uma consistência mais grossa e brilhante. Deixe esfriar, coloque em frascos e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. Esse doce de laranja é uma deliciosa opção para sobremesa ou acompanhar pães e bolos.

Ingredientes da receita do doce de laranja

4 laranjas
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Raspas de uma laranja
Cravos-da-índia a gosto

Modo de Preparo

Primeiro, lave bem as laranjas e retire a casca de duas delas. Reserve.
Em seguida, corte todas as laranjas ao meio e esprema o suco. Reserve.
Em uma panela, adicione o açúcar, a água, as raspas de laranja e os cravos-da-índia.
Leve a panela ao fogo médio e mexa bem até o açúcar dissolver completamente.
Quando começar a ferver, adicione o suco de laranja e as cascas reservadas.
Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Quando o doce estiver com uma consistência mais grossa e brilhante, desligue o fogo e deixe esfriar.
Transfira o doce para frascos esterilizados e tampe bem.
Deixe o doce descansar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.