Dicas para preparar um espetacular bolo com uma deliciosa grade de chocolate que vai surpreender todos

bolo com grade de chocolate
Bolo com grade de chocolate – Créditos do Canal : Adriene Amorim Cake e Arte

Olá pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de bolo com grade de chocolate que vai deixar todos impressionados. Este bolo além de saboroso, é muito bonito e ideal para ocasiões especiais. Então, vamos para a cozinha e mãos à massa!

Como fazer um lindo bolo com grade de chocolate

Pré-aqueça o forno e misture farinha, açúcar, leite, ovos, fermento, chocolate e manteiga na batedeira. Despeje em forma e asse. Derreta o chocolate e decore o bolo já frio com uma grade de chocolate feita com saco de confeiteiro. Adicione raspas ou confeitos para finalizar.

Ingredientes da receita de bolo com grade de chocolate

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de manteiga derretida
  • 200g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma batedeira, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos, o fermento em pó, o chocolate em pó e a manteiga derretida.
  3. Bata bem até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  6. Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
  7. Após o bolo estar totalmente assado e frio, desenforme e decore com a grade de chocolate.
  8. Para fazer a grade de chocolate, utilize um saquinho de confeiteiro ou um saco de plástico resistente com um furinho no canto. Faça linhas diagonais sobre o bolo e em seguida, linhas perpendiculares para formar uma grade.
  9. Finalize com raspas de chocolate ou confeitos para decorar.


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