Os pães-estrela semi folhada são uma deliciosa opção para um café da manhã ou lanche da tarde. Com sua massa leve e folhada, esses pãezinhos encantam pelo visual e pelo sabor. Nesta receita, vamos ensinar a fazer esses pães de forma simples e prática. Prepare-se para se surpreender!
Como fazer pães-estrela semi folhada
Pré-aqueça o forno e corte a massa folhada em estrelas. Coloque presunto e queijo sobre cada estrela, dobre as pontas e pressione. Disponha na forma, pincele com ovo batido e asse até dourar. Sirva quente e crocante.
Ingredientes receita de pães-estrela semi folhada
- 500g de massa folhada pronta
- 100g de presunto fatiado
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 1 ovo (para pincelar)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa folhada e corte-a em formato de estrelas.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada estrela.
- Dobre uma das pontas da estrela em direção ao centro, sobrepondo a outra ponta e pressionando levemente.
- Repita o processo com todas as estrelas.
- Em uma forma untada, disponha os pães-estrela e pincele-os com o ovo batido.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e sirva ainda quente.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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