Descubra o segredo revelado pelo dono de restaurante para fazer o arroz de brócolis perfeito e soltinho

arroz de brócolis perfeito e soltinho
Arroz de brócolis perfeito e soltinho – Créditos do Canal : Gabriel Freitas

Olá, queridos leitores! Hoje compartilho com vocês uma receita especial que foi gentilmente revelada por um renomado chef de restaurante. Preparem-se para aprender o segredo por trás de um delicioso arroz de brócolis perfeito e soltinho! O brócolis é um vegetal muito saudável, repleto de nutrientes essenciais, e combiná-lo com o arroz resulta em um prato saboroso e nutritivo. Vamos conferir os detalhes dessa receita incrível?

Como fazer arroz de brócolis perfeito e soltinho

Para fazer o arroz com brócolis, aqueça óleo vegetal e refogue o arroz até dourar. Adicione água fervente e sal, cozinhando em fogo baixo por 10 minutos. Acrescente o brócolis picado, tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos até que o arroz esteja macio e os brócolis crocantes. Deixe descansar antes de servir.

Ingredientes da receita de arroz de brócolis perfeito e soltinho

  • 2 xícaras de arroz
  • 2 xícaras de brócolis picado
  • 4 xícaras de água fervente
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
  2. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos, até que fique levemente dourado.
  3. Acrescente a água fervente e o sal. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  4. Adicione o brócolis picado, mexendo delicadamente para incorporar ao arroz.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que o arroz esteja macio e os brócolis estejam cozidos, mas ainda crocantes.
  6. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias. Ou nos siga no Linkedin: Paulo Fernandes 

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Chiclete de Camarão é uma a deliciosa iguaria de Fortaleza aprenda a fazer de forma fácil
Chiclete de Camarão

Chiclete de Camarão - Créditos do Canal Delícias da Eleni Se você é fã de frutos Read more

Segredos para fazer o biscoito de polvilho frito perfeito que fica crocante por fora, macio por dentro e sem estourar!

Biscoito de polvilho frito - Créditos do Canal Cozinhando com a Ly Biscoito de polvilho é Read more

Pastel de Forno Super Prático é um Lanche Delicioso e Econômico que vai Surpreender o seu Paladar

Pastel de Forno - Créditos do Canal Cozinhando com a Ly Que tal aprender a fazer Read more

Siga-nos através do Google Notícias

ou