Fazer pão caseiro é uma experiência deliciosa e gratificante. Nesta receita, vamos ensinar como fazer o melhor pão caseiro sem sovar e ainda recheado, resultando em um pão super fofinho. A melhor parte é que você não vai precisar gastar muito tempo e energia amassando a massa, o que torna essa receita ainda mais prática. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com o aroma irresistível e o sabor incrível deste pão caseiro!
Como fazer o melhor pão caseiro sem sovar e recheado
Em uma tigela, misture farinha, fermento, açúcar e sal. Adicione água morna e azeite, e misture até formar uma massa pegajosa. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Preaqueça o forno a 180°C. Após o descanso, misture o recheio na massa. Transfira para uma forma untada e enfarinhada. Asse por 30-35 minutos até dourar. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Ingredientes para a Receita de pão caseiro sem sovar e recheado
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 200g de recheio de sua preferência (ex: queijo, presunto, calabresa, etc.)
Para o Recheio
- 300 gramas de presunto
- 300 gramas de queijo mussarela e salsinha a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite, e misture tudo com uma colher de pau até formar uma massa pegajosa.
- Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora em um ambiente em temperatura ambiente.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Após o tempo de descanso, a massa deverá ter dobrado de tamanho.
- Com a ajuda de uma colher, misture delicadamente o recheio escolhido na massa.
- Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada, espalhando-a de forma uniforme na forma.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a superfície do pão esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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