Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, você veio ao lugar certo. A combinação de macaxeira e batata doce é simplesmente divina e tenho certeza de que você vai adorar. Neste artigo, compartilho com você o passo a passo para preparar essa receita irresistível. Vamos lá!
Como fazer macaxeira e batata doce
Lave, descasque e corte macaxeira e batata doce. Cozinhe em água com sal até amolecerem, escorra e amasse em purê. Tempere a gosto e sirva quente.
Ingredientes da receita de macaxeira e batata doce
- 500g de macaxeira
- 500g de batata doce
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Lave bem a macaxeira e a batata doce em água corrente.
- Descasque e corte em pedaços médios.
- Em uma panela, coloque água o suficiente para cobrir os ingredientes e adicione um pouco de sal.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem macias.
- Escorra a água e amasse os ingredientes com um garfo, formando um purê.
- Acrescente sal e pimenta a gosto, misturando bem.
- Sirva ainda quente.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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