
O bolo bem casado é uma sobremesa tradicional que pode ser encontrado em diversas padarias brasileiras. Sua consistência macia e leve, juntamente com o recheio cremoso e doce, conquista o paladar de muitas pessoas. Se você deseja preparar essa delícia em casa, siga os passos abaixo, partilhado no canal de Isamara Amâncio, e surpreenda a todos com essa receita de dar água na boca!
Como fazer Bolo Bem Casado de Padaria
O Bolo Bem Casado é Essa delícia consiste em duas camadas de pão de ló macio e fofinho, recheadas com um creme de doce de leite e cobertas por uma fina camada de açúcar. É uma verdadeira tentação para os amantes de doces e, acredite, é mais fácil de fazer do que parece. Vamos aprender como preparar esse bolo incrível?
Ingredientes para o Bolo Bem Casado
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 200g de doce de leite
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e o leite, alternadamente, começando e terminando com a farinha.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Divida a massa em duas formas de tamanho igual, previamente untadas e enfarinhadas.
- Leve as formas ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes ao toque.
- Retire as formas do forno e deixe os bolos esfriarem completamente.
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o doce de leite até obter um creme consistente.
- Desenforme um dos bolos e espalhe o creme de doce de leite sobre ele.
- Cubra com o segundo bolo e pressione levemente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo e sirva.
O Bolo Bem Casado de Padaria é uma verdadeira delícia e pode ser feito facilmente em casa. Com uma massa fofinha e um recheio irresistível de doce de leite, esse bolo conquista o paladar de todos que o provam. Além disso, a cobertura de açúcar de confeiteiro dá um toque especial e torna a apresentação ainda mais bonita. Surpreenda seus familiares e amigos com essa receita deliciosa de Bolo Bem Casado e desfrute dessa maravilha da confeitaria sem sair de casa!
Com essa receita, agora você sabe como fazer um bolo bem casado delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Não deixe de experimentar essa sobremesa clássica da padaria em sua própria casa e encantar seus convidados. Bom apetite!

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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