Receita Simples de Pudim de Leite Condensado com Creme de Leite
Uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa que vai agradar a todos os paladares da sua família.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado (395ml)
– 1 lata de creme de leite (300ml)
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar (200g) para a calda
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada e unte toda a forma.
3. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
5. Após assado, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
6. Desenforme e sirva gelado. Aproveite!

Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.