O pudim sorvete é uma sobremesa deliciosa, perfeita para refrescar nos dias mais quentes ou para surpreender os convidados em qualquer ocasião. Essa receita é extremamente fácil e rápida de fazer, não exigindo muitos ingredientes ou etapas complicadas. Mesmo os iniciantes na cozinha conseguem prepará-la sem problemas. Vamos conferir o passo a passo?
Como fazer pudim sorvete super fácil e rápido
Para fazer esse sorvete cremoso em casa, comece batendo no liquidificador uma mistura de leite condensado, creme de leite, leite, açúcar e essência de baunilha até obter uma textura homogênea. Se preferir, prepare uma calda de caramelo e coloque-a em uma forma de pudim antes de despejar a mistura do sorvete. Leve ao freezer por cerca de 6 horas, coberto com papel-alumínio, até que fique completamente congelado. Ao servir, decore com frutas frescas, chocolate ralado ou sua cobertura favorita. Um sorvete caseiro delicioso está pronto para ser saboreado.
Ingredientes da receita de pudim sorvete super fácil e rápido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo pronta (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar e a essência de baunilha;
- Bata tudo junto por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa;
- Se desejar, prepare a calda de caramelo e coloque-a em uma forma de pudim antes de adicionar a mistura do sorvete;
- Despeje a mistura do sorvete na forma com a calda ou diretamente em uma tigela de vidro;
- Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao freezer por aproximadamente 6 horas, ou até ficar completamente congelado;
- Retire do freezer, deixe descansar por alguns minutos e sirva em fatias ou bolas;
- Você pode decorar com frutas frescas, chocolate ralado ou qualquer outra cobertura de sua preferência.
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Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.