Olá, queridos leitores! Hoje trago para vocês uma deliciosa receita brasileira, o pé de moleque de leite condensado. Esse doce tradicionalmente feito com amendoim e rapadura ganha um toque especial e cremoso com o uso do leite condensado. É um ótimo petisco para festas juninas ou uma sobremesa deliciosa para qualquer ocasião. Então, vamos aprender a preparar essa delícia?

Como fazer pé de moleque de leite condensado

Em uma panela, misture o leite condensado, o amendoim, a manteiga e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até obter uma massa consistente. Despeje a massa em uma superfície untada e modele em pequenos quadrados ou retângulos. Deixe esfriar antes de servir.

Ingredientes da receita de pé de moleque de leite condensado

2 latas de leite condensado
500g de amendoim sem pele e torrado
4 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela grande, misture o leite condensado, o amendoim, a manteiga e o açúcar.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente.
Desligue o fogo e despeje a massa em uma superfície untada.
Com o auxílio de uma colher, modele pequenos quadrados ou retângulos.
Deixe esfriar completamente antes de servir.

Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.