O bolo formigueiro de cenoura é uma deliciosa opção para os amantes de bolos. Com sua massa fofinha, repleta de pedacinhos de chocolate, é uma combinação perfeita para um lanche da tarde ou para celebrar uma ocasião especial. Prepare-se para aprender a fazer o bolo formigueiro de cenoura, uma receita fácil de fazer e que vai encantar a todos com seu sabor incrível.
Receita do bolo formigueiro de cenoura:
Ingredientes:
- 3 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de chocolate granulado
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, adicione as cenouras raladas, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Acrescente a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o chocolate granulado à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Fazer o bolo formigueiro de cenoura é surpreendentemente fácil e o resultado é uma verdadeira delícia que vai agradar a todos.
Com ingredientes simples e uma preparação rápida, você terá um bolo fofinho e cheio de sabor. A cenoura adiciona um toque especial de umidade ao bolo, enquanto os pedacinhos de chocolate granulado dão um charme e um sabor irresistível.
O bolo formigueiro de cenoura é perfeito para ser saboreado no lanche da tarde, em festas ou como uma opção de sobremesa. A combinação da maciez da massa com a doçura do chocolate é simplesmente deliciosa.
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e experimente fazer o bolo formigueiro de cenoura. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e encante-se com a delícia que cada pedaço proporciona. Aproveite!
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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