O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, muito apreciado pelos seus sabores e texturas. Nesta receita, iremos adicionar um toque especial ao bolo, utilizando erva doce, canela e açúcar para deixá-lo ainda mais saboroso. Esses ingredientes proporcionam uma combinação perfeita e irresistível. Então, vamos lá, colocar as mãos na massa e preparar essa delícia!
Como fazer Bolo de Fubá com Erva Doce e Canela
Para preparar o bolo de fubá, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Em uma tigela, misture fubá, farinha de trigo, açúcar, erva doce e canela em pó. Em outra tigela, bata os ovos e adicione leite e óleo. Misture os ingredientes líquidos aos secos até obter uma massa homogênea, incorporando o fermento em pó delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40 minutos até dourar e ficar firme. Após esfriar, desenforme o bolo e polvilhe açúcar e canela a gosto. Corte em fatias e sirva esse saboroso bolo de fubá.
Ingredientes para a receita Bolo de Fubá com Erva Doce e Canela
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de erva doce
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a erva doce e a canela em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e acrescente o leite e o óleo.
- Adicione a mistura dos ingredientes líquidos à tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento em pó na massa, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Polvilhe açúcar e canela a gosto sobre o bolo já desenformado.
- Corte em fatias e sirva.
Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Veja outras receitas interessantes
Navegue nas nossassugestões.Outras Receitas
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/paulofernandes21
Que combinação tão deliciosa! Adoro bolos de fubá com erva doce, canela e açúcar, é uma verdadeira explosão de sabores. Mal posso esperar para experimentar esta receita e surpreender toda a família. Obrigada pela partilha!