Delicioso bolinho de chuva de leite condensado aprenda a fazer essa receita que é diferente e mais gostosa

bolinho de chuva de leite condensado
Bolinho de chuva de leite condensado – Créditos do Canal : Gabriel Freitas

Os bolinhos de chuva são uma daquelas delícias que nos remetem a momentos aconchegantes e gostosos. Essa versão especial de bolinho de chuva de leite condensado traz um toque ainda mais irresistível a essa tradicional receita. Com a doçura do leite condensado e o aroma cítrico da laranja, esses bolinhos são perfeitos para acompanhar um chá ou café. Aprenda a preparar essa receita simples e conquiste todos com essa gostosura.

Como fazer bolinho de chuva de leite condensado

Misture ovo e leite condensado até homogeneizar. Adicione suco e raspas de laranja, manteiga derretida e misture. Acrescente farinha gradualmente até obter massa consistente. Inclua vinagre e fermento, misturando suavemente. Aqueça óleo em panela, coloque porções da massa com colheres e frite até dourarem. Escorra e passe por açúcar refinado. Sirva os bolinhos de chuva de leite condensado quentes.

Ingredientes da receita de bolinho de chuva de leite condensado

  • 1 ovo
  • 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)
  • 50 ml de suco de laranja
  • Raspas de laranja a gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2.1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Açúcar refinado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o ovo e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e a manteiga derretida à mistura e misture bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa consistente.
  4. Adicione o vinagre e o fermento químico à massa e misture delicadamente.
  5. Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
  6. Com o auxílio de duas colheres de sobremesa, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
  7. Frite os bolinhos até que estejam dourados e cozidos por dentro. Eles vão ficar com uma textura fofinha por dentro.
  8. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
  9. Em um prato, coloque açúcar refinado e passe os bolinhos ainda quentes pelo açúcar, cobrindo-os completamente.
  10. Sirva os bolinhos de chuva de leite condensado ainda quentes e aproveite essa delícia.

Dica

  • Se desejar, sirva os bolinhos de chuva acompanhados de um molho de chocolate ou doce de leite para uma experiência ainda mais indulgente.

Esses bolinhos de chuva de leite condensado são uma opção maravilhosa para trazer conforto e sabor à sua mesa. Prepare-os em momentos especiais ou simplesmente para se deliciar em uma tarde gostosa.

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