Deliciosa receita de couve-flor ao forno gratinada um prato irresistível para surpreender sua família

couve-flor ao forno gratinada
Couve-flor ao forno gratinada – Créditos do Canal: Menino Prendado

A couve-flor é um vegetal versátil e nutritivo que pode ser preparado de diversas formas deliciosas. Nesta receita, trazemos uma opção especial de couve-flor ao forno gratinada, perfeita para acompanhar refeições ou como prato principal. Com ingredientes simples e um toque de queijo derretido, essa receita certamente agradará a todos.

Como fazer couve-flor ao forno gratinada

Pré-aqueça o forno, cozinhe a couve-flor, derreta manteiga e farinha, adicione leite até engrossar, coloque em refratário com couve-flor, adicione queijo, asse até gratinar e sirva quente.

Ingredientes da receita de couve-flor ao forno gratinada

  • 1 couve-flor grande
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Remova as folhas e o talo da couve-flor, e corte-a em floretes.
  3. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a couve-flor por cerca de 5 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
  4. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
  5. Aos poucos, adicione o leite e continue mexendo até o molho engrossar e ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta.
  6. Em um refratário, coloque os floretes de couve-flor e despeje o molho por cima.
  7. Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre a couve-flor.
  8. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e dourado.
  9. Retire do forno e sirva quente.

Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram, no facebook: Facebook Receita Sobremesa. e no Twitter: Twitter Receita Sobremesa .Lá tem receitinhas como essa todos os dias

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Panquecas Fáceis e Deliciosas: A Receita Perfeita para o Café da Manhã
Panquecas Fáceis e Deliciosas

Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para o café da manhã ou lanche, as panquecas Read more

Rocambole de Abobrinha Saudável para Perda de Peso: Receita Fácil com 3 Ingredientes
Rocambole de Abobrinha

Se você está procurando por uma opção saudável e deliciosa para adicionar ao seu cardápio, o rocambole de abobrinha é Read more

Limonada suica deliciosa e refrescante perfeita para tomar a qualquer hora do dia
Limonada suica deliciosa e refrescante

Você está à procura de uma limonada deliciosa e refrescante para tomar a qualquer hora do dia? Não procure mais, Read more

Recheio de leite ninho para bolos tortas paves e outras sobremesas facil e rende muito
Recheio de leite ninho para bolos tortas

O recheio de leite ninho é uma ótima opção para quem deseja rechear bolos, tortas, paves e outras sobremesas. Fácil Read more

Deixe um comentário

Siga-nos através do Google Notícias

ou