Deliciosa receita de Brigadeiro de manga: Aprenda a fazer essa sobremesa tropical irresistível!

Brigadeiro de manga
Brigadeiro de manga

Como um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, tenho o prazer de compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Brigadeiro de Manga. Esta sobremesa é uma verdadeira explosão de sabores e com certeza irá surpreender seus convidados.

Ingredientes:

  • 1 manga madura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100g de chocolate branco picado
  • Granulado de chocolate branco para decorar

Modo de Preparo:

  1. Preparando a manga:

    Descasque a manga, retire o caroço e corte a polpa em pedaços pequenos.

  2. Cozinhando a manga:

    Em uma panela, coloque a manga picada, o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma textura consistente.

  3. Adicionando o chocolate:

    Após a mistura estar bem consistente, adicione o chocolate branco picado e continue mexendo até derreter e se incorporar completamente ao brigadeiro.

  4. Resfriando e moldando:

    Transfira o brigadeiro para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos levemente úmidas, enrole pequenas porções do brigadeiro em formato de bolinhas.

  5. Finalização:

    Passe as bolinhas de brigadeiro de manga no granulado de chocolate branco e disponha em forminhas de papel. Está pronto para servir!

Com essa receita, tenho certeza de que você vai surpreender a todos com um doce diferente e delicioso. Aproveite cada momento na cozinha e divirta-se experimentando novos sabores!

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