Olá, colegas cozinheiros! Hoje eu quero compartilhar com vocês a minha receita especial de Bolo de Chocolate com Iogurte Natural. Esta é uma das minhas receitas favoritas, pois a combinação do chocolate com o iogurte natural resulta em um bolo extremamente macio e saboroso. Siga os passos abaixo e surpreenda a todos com esse delicioso bolo!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o óleo e o iogurte natural e misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em fatias e aproveite!
Dicas Extras:
- Experimente adicionar pedaços de chocolate amargo na massa para um toque extra de sabor.
- Se preferir, você pode cobrir o bolo com uma ganache de chocolate.
- Este bolo fica ainda mais gostoso se servido com uma bola de sorvete de baunilha.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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