Deliciosa Receita: Bolo Crocante de Amendoim que Vai Surpreender Todos os Paladares!

Bolo Crocante de Amendoim
Bolo Crocante de Amendoim

Olá, amantes da culinária! Se tem uma coisa que eu amo fazer na cozinha, é preparar deliciosos bolos. Hoje quero compartilhar com vocês a minha maravilhosa receita de Bolo Crocante de Amendoim.

Ingredientes:

  • Para a Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a Cobertura Crocante:
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo:

  1. Preparando a Massa:
    1. Passo 1: Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
    2. Passo 2: Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
    3. Passo 3: Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, misturando delicadamente.
  2. Preparando a Cobertura:
    1. Passo 1: Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o açúcar mascavo e mexa até formar uma calda.
    2. Passo 2: Acrescente o amendoim moído e mexa até incorporar bem.
  3. Montagem:
    1. Passo 1: Despeje metade da massa em uma forma untada.
    2. Passo 2: Cubra com metade da cobertura crocante.
    3. Passo 3: Repita as camadas com o restante da massa e cobertura.
    4. Passo 4: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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