Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de queijadinha de assadeira, fácil de fazer e feita à mão. Essa iguaria brasileira é perfeita para qualquer ocasião, seja como sobremesa, lanche da tarde ou para alegrar uma festa. Siga o passo a passo dessa receita incrivelmente fácil e surpreenda a todos com o sabor e cremosidade dessa queijadinha!

Desfrute dessa deliciosa queijadinha de assadeira, servindo-a em temperatura ambiente. Seu sabor original e caseiro certamente vai conquistar todos que provarem. Uma opção perfeita para um café da tarde especial ou para compartilhar em momentos de celebração.

Como fazer Queijadinha de Assadeira

Para preparar essa deliciosa receita, comece misturando em uma tigela o coco ralado, o queijo ralado, o leite condensado e os ovos. Em seguida, aqueça o leite e a manteiga em uma panela até que a manteiga derreta. Adicione a mistura da tigela ao leite aquecido e mexa bem, até obter uma massa homogênea. Despeje essa massa em uma assadeira previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada na superfície. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços. Essa receita resultará em uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para compartilhar em momentos especiais.

Ingredientes para a receita de Queijadinha de Assadeira

2 xícaras de coco ralado
1 xícara de queijo ralado
2 xícaras de leite condensado
3 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o coco ralado, o queijo ralado, o leite condensado e os ovos.
Aqueça o leite e a manteiga em uma panela até a manteiga derreter.
Adicione a mistura da tigela ao leite aquecido e mexa bem, até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma assadeira previamente untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar na superfície.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

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