Deliciosa e Picante: Aprenda a Fazer Geleia de Maracujá com Pimenta em Casa!

Geleia de Maracujá com Pimenta
Geleia de Maracujá com Pimenta

Hoje compartilho com você a confecção da minha receita Geleia de Maracujá com Pimenta, um delicioso contraste de sabores que vai surpreender seu paladar.

Ingredientes:

  • 5 maracujás maduros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de chá de pectina em pó

Modo de Preparo:

  1. Retire a polpa dos maracujás e reserve.
  2. Corte a pimenta em pedaços pequenos, retirando as sementes se preferir menos picante.
  3. Em uma panela, adicione a polpa do maracujá, a pimenta, o açúcar e a água.
  4. Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar se dissolva por completo.
  5. Acrescente a pectina em pó e continue mexendo por cerca de 20 minutos, ou até obter a consistência desejada.
  6. Desligue o fogo e espere esfriar antes de transferir a geleia para potes esterilizados.
  7. Sua Geleia de Maracujá com Pimenta está pronta para ser saboreada! Aproveite essa explosão de sabor.

Dica:

A geleia pode ser servida como acompanhamento para queijos, carnes grelhadas ou mesmo como recheio de bolos e tortas. Experimente e descubra novas combinações!

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