Delicie-se com a Melhor Receita de Bolo Xadrez de Cenoura e Chocolate!

Bolo Xadrez de Cenoura e Chocolate
Bolo Xadrez de Cenoura e Chocolate

Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e adoro me aventurar na criação de novas receitas de bolos. Hoje compartilho com vocês a receita do meu famoso Bolo Xadrez de Cenoura e Chocolate, uma combinação incrível de sabores que vai conquistar o seu paladar.

Ingredientes:

  • Para a massa de cenoura:
    • 3 cenouras médias
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a massa de chocolate:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de cacau em pó
    • 2 ovos
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a montagem:
    • Chantilly para decorar

Modo de Preparo:

    1. Massa de cenoura:

Em um liquidificador, bata as cenouras descascadas e picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

    1. Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
    2. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até ficar uniforme.
    3. Massa de chocolate:

Em outro recipiente, misture a farinha, o açúcar e o cacau em pó.

    1. Adicione o leite, os ovos e o fermento, e mexa bem até formar uma massa homogênea.
    2. Montagem:

Em uma forma untada e enfarinhada, intercale colheradas das massas de cenoura e de chocolate, criando um efeito xadrez.

  1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado.
  2. Após assar, deixe esfriar e decore com chantilly.

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