Sabem que eu amo mesmo fazer doces, e hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o Cone trufado de Oreo. Esse delicioso doce combina a crocância do cone com a suavidade e sabor marcante do recheio de Oreo, resultando em uma sobremesa irresistível.
Ingredientes:
- Para o cone:
- Cones de sorvete
- Chocolate meio amargo derretido
- Para o recheio:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de biscoito Oreo
- 150g de chocolate ao leite picado
- 50g de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Prepare o cone:
- Mergulhe a parte aberta do cone no chocolate derretido e reserve para secar.
- Prepare o recheio:
- Triture os biscoitos Oreo em um processador de alimentos.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite.
- Acrescente o chocolate derretido e os biscoitos triturados, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Montagem:
- Preencha os cones com o recheio de Oreo.
- Leve à geladeira por 1 hora para firmar.
- Sirva e aproveite seu Cone trufado de Oreo!
Também poderá fazer com Ferrerro Rocher como o que está na foto e fica na mesmo uma delicia.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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