Delícia dupla: Aprenda a fazer a melhor receita de pudim flan com bolo de chocolate!

pudim flan com bolo de chocolate
pudim flan com bolo de chocolate

Como um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e um verdadeiro especialista em bolos, nada me satisfaz mais do que combinar sabores e texturas para criar uma sobremesa irresistível. A junção do cremoso pudim flan com o sabor intenso do bolo de chocolate é, sem dúvida, uma explosão de delícias para o paladar.

Ingredientes:

  • Para o pudim flan:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
    • 3 ovos
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Para o bolo de chocolate:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de cacau em pó
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de óleo

Modo de Preparo:

  1. Preparo do pudim flan:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
    3. Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que esteja firme.
    4. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas.
  2. Preparo do bolo de chocolate:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.
    2. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
    3. Acrescente o leite e o óleo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
    4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja assado.
    5. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
  3. Montagem do pudim flan com bolo de chocolate:

    1. Desenforme o pudim e o bolo.
    2. Corte o bolo em fatias e disponha em um prato.
    3. Coloque o pudim sobre as fatias de bolo.
    4. Sirva gelado e aproveite essa incrível combinação de sabores!

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