Receita de Cocada Mineira Sem Leite Condensado
Uma cocada mineira simples de fazer, sem a necessidade de leite condensado, que fica deliciosamente saborosa.
Ingredientes:
- 500ml de coco ralado
- 400ml de açúcar
- 200ml de água
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio.
- Adicione o coco ralado à calda e mexa bem até que comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e espalhe a mistura em uma forma untada com manteiga.
- Deixe esfriar e corte em pedaços quadrados.
- Está pronta a sua deliciosa cocada mineira sem leite condensado!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Adoro cocada mineira e fiquei super curioso para experimentar esta versão sem leite condensado! Parece uma receita deliciosa e fácil de fazer. Vou seguir as suas instruções e experimentar em casa. Obrigado pela partilha!
Que delícia de receita! Adoro cocada mineira, e sem leite condensado ainda melhor. Vou experimentar com certeza, obrigado por partilhar!