Cocada de Antigamente: Receita Tradicional e Deliciosa para Você Fazer em Casa!

Cocada de Antigamente
Cocada de Antigamente

Um dos doces que mais me trazem lembranças da minha infância é a Cocada de antigamente. Essa receita tradicional foi passada de geração em geração na minha família e sempre fez sucesso em todas as ocasiões.

Ingredientes:

  • 500g de coco ralado fresco
  • 500g de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga

Preparo:

  1. Em uma panela grande, misture o coco ralado, o açúcar e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
  3. Quando a mistura estiver dourada e o açúcar todo derretido, adicione o leite condensado.
  4. Continue mexendo até obter uma consistência cremosa e desligue o fogo.

Dicas:

  • Se preferir, adicione cravos ou canela em pau para dar um toque especial.
  • A cocada estará pronta quando começar a desgrudar do fundo da panela.

Servindo:

Essa Cocada de antigamente fica deliciosa servida em potinhos individuais ou em saquinhos para presentear os amigos e família. É um doce simples e cheio de sabor, perfeito para qualquer ocasião especial.

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