Chester de Natal: (o segredo para um prato irresistível que poucos conhecem)

Preparar um Chester de Natal delicioso nunca foi tão simples! Com poucos ingredientes e passos, você criará um prato saboroso que encantará todos à mesa.

Ingredientes :

• 1 Chester de aproximadamente 3kg
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Suco de 2 limões
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de ervas finas
• 1 xícara de vinho branco

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture o alho, azeite, suco de limão, sal, pimenta e ervas.
3. Esfregue a mistura por todo o Chester.
4. Coloque o Chester em uma assadeira.
5. Despeje o vinho branco sobre o Chester.
6. Cubra com papel alumínio.
7. Asse por 2 horas, retirando o papel nos últimos 30 minutos.
8. Sirva em seguida.

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Ana Ribeiro

Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.