O camarão assado crocante é uma opção deliciosa e surpreendente para quem ama frutos do mar. Com uma crosta crocante e cheia de sabor, essa receita é perfeita para uma entrada sofisticada ou um prato principal que vai impressionar seus convidados. Vamos aprender a preparar essa iguaria!
Ingredientes:
Para o camarão:
- 500 g de camarões grandes (descascados e limpos)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho (picados)
- 1/4 de xícara de pão ralado tipo panko
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de tempero italiano
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Salsa fresca picada para decorar
Modo de Preparação:
- Preparar os camarões: Preaqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture os camarões com o alho picado, azeite de oliva, páprica, tempero italiano, sal e pimenta. Coloque os camarões em uma assadeira.
- Fazer a cobertura crocante: Em uma tigela pequena, combine o pão ralado panko, queijo parmesão e manteiga derretida. Misture bem até que esteja tudo incorporado.
- Cobrir os camarões: Polvilhe a mistura de panko e queijo sobre os camarões, garantindo que cada um esteja bem coberto.
- Assar: Asse os camarões por 12-15 minutos, até que fiquem rosados e a cobertura esteja dourada e crocante.
- Adicionar o toque final: Regue o suco de limão sobre os camarões recém-assados e decore com salsa fresca picada.
- Servir: Sirva quente e desfrute desses irresistíveis camarões crocantes e cheios de sabor. Um verdadeiro prazer em cada mordida! 🍤✨
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Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.
