Bolo sonho de balsa a combinação perfeita de ingredientes e elegância na sua mesa

bolo sonho de valsa
Bolo sonho de valsa – Créditos do Canal : Confeitando com Daniela Bolos

O Bolo Sonho de Valsa é uma sobremesa irresistível que combina a maciez do bolo de chocolate, o recheio cremoso de brigadeiro e a crocância dos deliciosos bombons Sonho de Valsa. É uma opção perfeita para surpreender a família e os amigos em ocasiões especiais. Acompanhe o passo a passo desta deliciosa receita!

Como fazer bolo sonho de valsa

No liquidificador, bata ovos, açúcar, leite, chocolate em pó e manteiga até obter massa homogênea. Adicione farinha de trigo e fermento, despeje em forma redonda untada e asse por 40 minutos. Prepare o recheio de brigadeiro e coloque-o no bolo junto com bombons Sonho de Valsa. Decore com chantilly e mais bombons. Leve à geladeira antes de servir.

Ingredientes da receita de bolo sonho de valsa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 5 bombons Sonho de Valsa
  • Chantilly e bombons Sonho de Valsa para decorar

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o chocolate em pó e a manteiga até obter uma massa homogênea.
  2. Transfira a massa para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture delicadamente até que os ingredientes estejam incorporados.
  3. Despeje a massa em uma forma redonda previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
  4. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de brigadeiro. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso e desgrudar do fundo da panela.
  5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, desenforme-o e corte-o ao meio, horizontalmente.
  6. Na metade inferior do bolo, espalhe o recheio de brigadeiro de forma uniforme. Coloque os bombons Sonho de Valsa por cima do recheio.
  7. Coloque a outra metade do bolo por cima, pressionando levemente para que o recheio se espalhe.
  8. Decore o topo do bolo com chantilly e bombons Sonho de Valsa.
  9. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

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