Hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de bolo girassol com rosetas mescladas. Este bolo não apenas tem um sabor incrível, mas também é visualmente impressionante, lembrando um lindo girassol. Perfeito para surpreender os convidados em uma ocasião especial ou até mesmo para desfrutar em um momento de doçura solitária. Então, vamos às instruções!

Como fazer bolo girassol com rosetas mescladas

Para preparar o bolo girassol com rosetas mescladas, misture a farinha, açúcar e fermento em pó. Adicione leite, óleo vegetal, ovos e essência de baunilha para obter uma massa homogênea. Divida em duas partes e adicione corante amarelo em uma e marrom na outra. Pré-aqueça o forno e unte a forma. Coloque colheradas alternadas das massas na forma e asse por 45 minutos. Decore com cobertura de chocolate derretido formando rosetas mescladas. Deixe esfriar e aproveite esse bolo criativo e delicioso!

Ingredientes da receita de bolo girassol com rosetas mescladas

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo vegetal
4 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Corante alimentar amarelo e marrom
Cobertura de chocolate para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
Adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione algumas gotas de corante amarelo e misture até obter uma cor vibrante.
Em outra tigela, adicione algumas gotas de corante marrom na outra parte da massa e misture até que a cor se espalhe de forma uniforme.
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Coloque uma colher de sopa da massa amarela no centro da forma. Em seguida, coloque uma colher de sopa da massa marrom em cima da massa amarela.
Repita esse processo até que a forma esteja completamente preenchida.
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Decore o bolo com a cobertura de chocolate derretido, dando a forma de rosetas mescladas. Você pode usar um saco de confeitar com bico estrela para criar esse efeito.
Sirva o bolo girassol com rosetas mescladas e aproveite!