Bolo fofo de cenoura e maçã (sabor único, textura perfeita e preparo simples)

Um bolo fácil de fazer, saudável e com uma combinação deliciosa de cenoura, maçã e toque caseiro especial.

Este bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, trazendo um sabor irresistível e leveza.

Eu fico louca com a textura desse bolinho!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 maçã ralada (sem casca)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Bolo fofo de cenoura e maçã

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira para uma tigela e adicione a cenoura, a maçã e a canela, misturando bem.
  4. Acrescente a farinha e o fermento, incorporando delicadamente até formar uma massa homogênea.
  5. Despeje na forma e asse por 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.

Tags: bolo de cenoura, bolo de maçã, receita fácil, bolo saudável, lanche da tarde, sobremesa prática, bolo caseiro, bolo macio, café da manhã, bolo com canela

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