O bolo de milho é uma maravilhosa e tradicional sobremesa que conquista o paladar de todos. Sua preparação é simples e o resultado é simplesmente delicioso. Primeiro, reunimos ingredientes básicos, como milho verde, açúcar, óleo vegetal, ovos, farinha de trigo, fubá, fermento em pó e uma pitada de sal.
Para começar, batemos no liquidificador o milho, o açúcar, o óleo vegetal e os ovos, criando uma mistura cremosa e aromática. Essa combinação dá ao bolo de milho sua base saborosa e umidade irresistível. Em seguida, peneiramos a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal em uma tigela separada, misturando-os com cuidado. Incorporamos essa mistura seca à mistura líquida, criando uma massa suave e consistente.
Ao despejar a massa na forma e levá-la ao forno, a mágica acontece. O aroma adocicado do milho começa a preencher a cozinha, criando uma expectativa deliciosa. O bolo assa lentamente, até que sua superfície fique dourada e convidativa. Quando inserimos um palito no centro e ele sai limpo, sabemos que está pronto.
Ao retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar um pouco, a ansiedade aumenta. Cortamos uma fatia e, ao saboreá-la, somos instantaneamente envolvidos por uma textura macia e úmida. O sabor do milho se destaca, trazendo consigo uma doçura natural e reconfortante. É um deleite que nos transporta para memórias aconchegantes e momentos de prazer.
O bolo de milho é versátil, podendo ser saboreado em qualquer ocasião. Seja como sobremesa após um almoço em família ou como um lanche aconchegante acompanhado de uma xícara de café, ele sempre agrada. É uma explosão de sabores que nos faz suspirar de prazer a cada garfada.
Ingredientes do Bolo de Milho:
- 2 xícaras de milho verde (pode ser em conserva ou milho fresco)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
2. No liquidificador, coloque o milho, o açúcar, o óleo vegetal e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
4. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até obter uma massa uniforme.
5. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
6. Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
8. O Bolo de Milho está pronto! Sirva em fatias e desfrute.
Portanto, se você busca uma sobremesa simplesmente irresistível, o bolo de milho é a escolha perfeita. Seu preparo é fácil, seu sabor é inigualável e ele sempre traz consigo uma dose extra de felicidade. Permita-se mergulhar nessa experiência culinária e descubra todo o encanto desse doce prazer.
Essa receita resulta em um bolo húmido e saboroso, com um delicioso aroma de milho. Você também pode adicionar queijo ralado na massa, se desejar um toque extra de sabor. Aproveite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que maravilha de receita! O bolo de milho é um clássico que nunca falha em agradar a todos. Com certeza vou experimentar essa versão e surpreender a minha família. Obrigada pela partilha!
Que maravilha de receita! Adoro bolo de milho, é tão reconfortante e saboroso. Vou experimentar esta versão e partilhar com a minha família, obrigada pela partilha!
Que ótima sugestão de receita! O bolo de milho é realmente uma delícia tradicional que agrada a todos. Vou experimentar fazer em casa com certeza. Obrigada pela partilha!
Que maravilha de receita! O bolo de milho é realmente uma delícia que todos adoram. Com certeza vou experimentar fazer em casa para agradar a família. Obrigado pela partilha!