Bolo de milho recheado que já sai do forno pronto! Você nunca imaginou fazer dessa forma fácil

bolo de milho recheado
bolo de milho recheado – Créditos do Canal : Pri Confeiteira -Dicas da Pri

No Brasil, o bolo de milho é um verdadeiro clássico e uma delícia irresistível para muitas pessoas. Mas que tal inovar um pouco e preparar um bolo de milho que já sai do forno recheado? Essa receita é perfeita para surpreender seus convidados ou até mesmo para ser uma sobremesa especial em um almoço em família. O contraste do sabor suave e doce do milho com o recheio cremoso é simplesmente divino. Veja abaixo como preparar esta deliciosa receita!

Como fazer bolo de milho recheado

Para preparar este bolo de milho com queijo, comece batendo as espigas de milho, leite condensado, leite, ovos e óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente até incorporar.

Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, espalhe metade do queijo mussarela ralado, adicione o restante da massa por cima e cubra com o queijo restante. Asse a 180°C por cerca de 35-40 minutos até dourar e firmar. Deixe esfriar antes de desenformar. É uma combinação deliciosa de sabores.

Ingredientes da receita de bolo de milho recheado

  • 2 espigas de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata as espigas de milho, o leite condensado, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até que a massa fique bem incorporada.
  3. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe metade do queijo mussarela ralado uniformemente.
  4. Acrescente o restante da massa por cima e cubra com o queijo mussarela restante.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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