O bolo de amora é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer. Se você é fã de bolos frutados, com certeza vai adorar essa receita. A amora, com seu sabor levemente ácido, traz um toque especial ao bolo, além de deixá-lo com uma cor incrível. Aprenda agora como preparar essa delícia para saborear em qualquer ocasião!

Receita de bolo de amora

Pré-aqueça o forno e bata as amoras com o leite no liquidificador. Em uma tigela, misture a farinha, açúcar e ovos, adicione a mistura de amoras e, por fim, o fermento. Leve ao forno até dourar, depois desenforme.

Ingredientes da receita de bolo de amora

2 xícaras de amoras frescas
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, bata as amoras com o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e os ovos até obter uma massa lisa.
Adicione a mistura de amoras ao restante da massa e mexa bem.
Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.

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