Hoje trago para vocês uma receita deliciosa de bolinho frito que não utiliza óleo. Sabe do que é feito esse bolinho? Banana! Isso mesmo, vamos aproveitar essa fruta tão versátil e fazer um petisco irresistível. Acompanhe o passo a passo abaixo e surpreenda seus convidados com essa opção mais saudável e saborosa.

Como fazer bolinho frito sem óleo

Amasse as bananas e misture com farinha e fermento. Faça pequenas porções da massa e doure em uma frigideira. Após retirar do fogo, escorra e polvilhe açúcar e canela.

Ingredientes para a receita de bolinho frito sem óleo

3 bananas maduras
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar e canela a gosto

Modo de preparo:

Amasse as bananas até obter uma consistência bem cremosa.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa na frigideira quente.
Deixe dourar bem em ambos os lados.
Retire do fogo e escorra o excesso de gordura em papel absorvente.
Polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos.

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