
Para quem ama bolinho de chuva, mas gostaria de experimentar algo diferente da receita doce tradicional, o bolinho de chuva salgado é uma ótima opção. É uma receita simples e fácil de fazer, perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de petiscar algo diferente. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia salgada.
Como fazer bolinho de Chuva Salgado
Para fazer os bolinhos, bata os ovos e adicione o leite em uma tigela. Misture a farinha de trigo, o fermento, a cebola e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Aqueça o óleo em uma panela e frite colheradas da massa até dourarem. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Ingredientes da receita de Bolinho de Chuva Salgado
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite.
- Misture a farinha de trigo, o fermento, a cebola e a salsinha.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o óleo em uma panela e mergulhe colheradas da massa na fritura, deixando dourar.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro bolinho de chuva, e essa versão salgada parece uma ótima opção para experimentar em dias chuvosos. Com certeza vou tentar fazer em casa com a minha família. Obrigada pela partilha da receita!
Que excelente ideia para os dias chuvosos em família! Adoro a ideia de experimentar um bolinho de chuva salgado, parece delicioso e perfeito para partilhar com quem amamos. Vou experimentar esta receita em breve, obrigada pela partilha!