Deliciosas receitas de barrinha de granola caseira super fácil de fazer. Aprenda como fazer em casa

barrinha de granola caseira
Barrinha de granola caseira – Créditos do Canal: Hora do Grude

As barrinhas de granola são ótimas opções para um lanche saudável, seja para levar na bolsa ou comer em casa. Além de serem práticas, elas são uma fonte nutricionalmente rica, fornecendo energia, fibras e diversos nutrientes importantes para o corpo. A melhor parte é que você pode fazer essas barrinhas em casa, utilizando ingredientes naturais e evitando aditivos químicos. Confira essa simples e deliciosa receita de barrinha de granola caseira.

Como fazer barrinha de granola caseira

Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture aveia, sementes, castanhas e frutas secas em uma tigela. Aqueça mel, manteiga de amendoim, baunilha e sal em uma panela até formar um líquido homogêneo. Misture a mistura líquida com os ingredientes secos, despeje em uma forma e asse por 20-25 minutos. Deixe esfriar e corte em barrinhas.

Ingredientes da receita de barrinha de granola caseira

  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/4 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/4 xícara de sementes (chia, linhaça, girassol, etc)
  • 1/4 xícara de castanhas picadas (amêndoas, nozes, etc)
  • 1/4 xícara de frutas secas picadas (uva passa, cranberries, etc)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture a aveia, as sementes, as castanhas e as frutas secas.
  3. Em uma panela em fogo médio, aqueça o mel, a manteiga de amendoim, o extrato de baunilha e o sal, mexendo constantemente, até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
  5. Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa, pressionando bem para compactar.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
  7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas.
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