Aprenda como fazer mousse de maracujá irresistível com suco caseiro!

mousse de maracujá
mousse de maracujá

Olá, queridos leitores! Como muitos de vocês sabem, sou um cozinheiro apaixonado e com anos de experiência na arte de preparar bolos deliciosos. Hoje, gostaria de compartilhar com vocês a minha receita especial de mousse de maracujá feito com suco natural. Esta sobremesa é simplesmente irresistível e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 2 maracujás frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de suco de maracujá natural
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de água
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

  1. Preparando o Suco de Maracujá:

    Comece cortando os maracujás ao meio e retire a polpa com as sementes. Coloque em um liquidificador e bata rapidamente. Passe a mistura por uma peneira para extrair o suco.

  2. Preparando a Gelatina:

    Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente e reserve.

  3. Preparando a Mousse:

    No liquidificador, adicione o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

  4. Acrescentando Açúcar:

    Prove a mousse e, se necessário, adicione açúcar a gosto para ajustar o nível de doçura.

  5. Montando a Sobremesa:

    Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

  6. Servindo:

    Antes de servir, decore com sementes de maracujá ou raspas da fruta para dar um toque especial.

Espero que tenham gostado desta receita de mousse de maracujá. É uma opção refrescante e deliciosa para surpreender seus convidados. Aproveite cada colherada e compartilhe esse sabor incrível com quem você ama!

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