Aprenda a fazer a melhor bolinha de queijo sem massa com apenas 3 ingredientes

Como fazer bolinha de queijo sem massa

Misture queijo ralado e ovos, acrescente farinha até formar uma massa firme, modele bolinhas, frite em óleo quente até dourarem, escorra e sirva quente.

Ingredientes da receita de bolinha de queijo sem massa

• 500g de queijo tipo mussarela ralado
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o queijo ralado e os ovos até obter uma massa homogênea.
2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa firme.
3. Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa.
4. Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar as bolinhas.
5. Frite as bolinhas em fogo médio até ficarem douradas por igual.
6. Retire as bolinhas da frigideira e deixe escorrer em papel absorvente.
7. Sirva quente e bom apetite!