Aprenda a fazer a melhor bolinha de queijo sem massa com apenas 3 ingredientes

bolinha de queijo sem massa
Bolinha de queijo sem massa – Créditos do Canal : Gabriel Freitas

Hoje compartilho com vocês a receita da minha melhor bolinha de queijo sem massa, feita apenas com 3 ingredientes. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que desejamos um petisco rápido e saboroso. Vamos lá?

Como fazer bolinha de queijo sem massa

Misture queijo ralado e ovos, acrescente farinha até formar uma massa firme, modele bolinhas, frite em óleo quente até dourarem, escorra e sirva quente.

Ingredientes da receita de bolinha de queijo sem massa

  • 500g de queijo tipo mussarela ralado
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o queijo ralado e os ovos até obter uma massa homogênea.
  2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa firme.
  3. Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa.
  4. Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar as bolinhas.
  5. Frite as bolinhas em fogo médio até ficarem douradas por igual.
  6. Retire as bolinhas da frigideira e deixe escorrer em papel absorvente.
  7. Sirva quente e bom apetite!

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