Se você tem pães amanhecidos e não sabe o que fazer com eles, temos a solução perfeita para você: uma deliciosa torta de pão! Além de ser uma ótima forma de aproveitar o pão que sobrou, essa receita é super fácil de fazer e fica uma delícia. Aproveite para experimentar e surpreender toda a família com essa receita simples e muito saborosa!
Como fazer Torta de Pão Amanhecido
Em uma tigela, coloque pães amanhecidos rasgados e despeje leite quente sobre eles. Em outra tigela, bata ovos com cebola, tomate, presunto, queijo, temperos e salsinha. Misture essa mistura aos pedaços de pão amolecidos e despeje em uma forma untada. Asse por 30 minutos a 180°C. Sirva a torta morna.
Ingredientes para a receita de torta de pão amanhecido
- 4 pães amanhecidos
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo picado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, rasgue os pães amanhecidos em pedaços pequenos.
- Aqueça o leite em uma panela, sem deixar ferver.
- Despeje o leite quente sobre os pedaços de pão e deixe descansar por alguns minutos.
- Enquanto isso, em outra tigela, bata os ovos.
- Acrescente a cebola, o tomate, o presunto, o queijo, o sal, a pimenta e a salsinha aos ovos batidos. Misture bem.
- Adicione essa mistura aos pedaços de pão amolecidos e misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Retire a torta do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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