Introdução: Os ovos, um dos alimentos mais versáteis e saudáveis, agora podem ser cozidos de forma fácil e deliciosa na Air Fryer. Esta cozinha revolucionária permite que você prepare ovos de todas as maneiras possíveis sem a necessidade de óleo ou de ferver água. Neste artigo, vamos apresentar , desde ovos poché até ovos mexidos, passando por ovos duros e ovos quentes.
Aprenda a fazer deliciosas receitas de ovos sem o trabalho e com pouca caloria.
4 Maneiras de Cozinhar Ovos na Air Fryer
Os ovos são um dos alimentos mais versáteis e deliciosos que podemos encontrar. Eles podem ser preparados de muitas maneiras diferentes, desde ovos mexidos até ovos poché. No entanto, você sabia que a Air Fryer também pode ser usada para cozinhar ovos? Aqui estão 4 maneiras de cozinhar ovos na Air Fryer.
1. Ovos Fritos
Os ovos fritos são uma das maneiras mais simples de cozinhar ovos na Air Fryer. Basta quebrar um ovo em um recipiente e adicionar um pouco de sal e pimenta. Em seguida, coloque o recipiente na Air Fryer e defina a temperatura para 160°C e o tempo para 4 minutos. Os ovos estarão prontos em pouco tempo.
2. Ovos Poche
Os ovos poche são outra opção deliciosa para cozinhar ovos na Air Fryer. Para fazer isso, você precisará de água quente e vinagre. Coloque a água quente na Air Fryer e adicione um pouco de vinagre. Em seguida, quebre um ovo em um recipiente e coloque-o na água quente. Defina a temperatura para 160°C e o tempo para 4 minutos. Os ovos poche estarão prontos em pouco tempo.
3. Ovos Mexidos
Os ovos mexidos são outra maneira fácil de cozinhar ovos na Air Fryer. Basta quebrar 2 ou 3 ovos em um recipiente e adicionar um pouco de sal e pimenta. Em seguida, coloque o recipiente na Air Fryer e defina a temperatura para 160°C e o tempo para 4 minutos. Os ovos mexidos estarão prontos em pouco tempo.
4. Ovos ao Forno
Os ovos ao forno são outra opção deliciosa para cozinhar ovos na Air Fryer. Para fazer isso, você precisará de um recipiente resistente ao calor e um pouco de queijo ralado. Quebre 2 ou 3 ovos em um recipiente e adicione um pouco de queijo ralado. Em seguida, coloque o recipiente na Air Fryer e defina a temperatura para 180°C e o tempo para 6 minutos. Os ovos ao forno estarão prontos em pouco tempo.
Maneira | Ingredientes | Tempo | Temperatura |
---|---|---|---|
Ovos Fritos | Ovo, Sal, Pimenta | 4 minutos | 160°C |
Ovos Poche | Ovo, Água Quente, Vinagre | 4 minutos | 160°C |
Ovos Mexidos | 2 ou 3 ovos, Sal, Pimenta | 4 minutos | 160°C |
Ovos ao Forno | 2 ou 3 ovos, Queijo Ralado | 6 minutos | 180°C |
Tem como fazer ovo no airfryer?
Introdução
O airfryer é um aparelho de cozinha que permite preparar alimentos saudáveis com pouca ou nenhuma gordura. Além de fazer batatas fritas e frango, é possível fazer ovos no airfryer. Aqui está como fazer.
Ingredientes
Para fazer ovos no airfryer, você precisará de:
- 1 ou mais ovos
- 1 colher de sopa de manteiga derretida ou spray de cozinha
- Sal e pimenta a gosto
- Opções adicionais: queijo ralado, salsa, cebolinha picada
Modo de Preparo
Para fazer ovos no airfryer, siga estas etapas:
- Preaqueça o airfryer a 180 graus Celsius.
- Coloque a manteiga derretida ou spray de cozinha no fundo do cesto do airfryer.
- Quebre o ovo (ou ovos) no cesto do airfryer.
- Adicione sal e pimenta a gosto.
- Se desejar, adicione queijo ralado, salsa ou cebolinha picada sobre o ovo.
- Coloque o cesto no airfryer e feche a tampa.
- Cozinhe por 6 a 8 minutos ou até o ovo estar cozido como você gosta.
- Retire o ovo do airfryer e sirva quente.
Pode cozinhar na airfryer?
Sim, é possível cozinhar na airfryer. A airfryer é um eletrodoméstico que permite cozinhar alimentos de forma saudável, sem a necessidade de óleo ou gordura. Com a airfryer, você pode preparar alimentos deliciosos e saudáveis em casa.
Tipos de alimentos que podem ser cozinhados na airfryer
A airfryer é um eletrodoméstico versátil que permite cozinhar uma variedade de alimentos. Aqui estão alguns exemplos de alimentos que podem ser cozinhados na airfryer:
- Frango: você pode cozinhar frango em forma de tiras, pedaços ou mesmo frango inteiro.
- Peixe: peixes como salmão, tilápia e camarão podem ser cozinhados na airfryer.
- Legumes: legumes como batatas, brócolis e abobrinha podem ser cozinhados na airfryer.
- Frutas: frutas como maçãs e bananas podem ser cozinhadas na airfryer.
Receitas saudáveis para airfryer
Aqui estão algumas receitas saudáveis que você pode preparar na airfryer:
- Frango com limão: misture frango em forma de tiras com suco de limão, sal e pimenta. Cozinhe na airfryer por 20 minutos.
- Legumes grelhados: misture legumes como brócolis, abobrinha e batatas com azeite, sal e pimenta. Cozinhe na airfryer por 15 minutos.
- Peixe com ervas: misture peixe como salmão com ervas como orégano, tomilho e sal. Cozinhe na airfryer por 12 minutos.
Quanto tempo leva para um ovo cozido?
O tempo de cozimento de um ovo depende do método de cozimento e do tamanho do ovo. Aqui estão algumas orientações gerais:
- Cozimento em água fervente: Coloque os ovos em uma panela com água fria, cubra-os com água e leve ao fogo. Assim que a água ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 a 12 minutos para ovos grandes ou 6 a 8 minutos para ovos pequenos.
- Cozimento em água fervente com gelo: Cozinhe os ovos em água fervente durante 3 a 5 minutos, retire-os da água quente e mergulhe-os em água gelada para parar o cozimento. Isso ajudará a fazer com que os ovos sejam mais fáceis de descascar.
- Cozimento no forno: Preaqueça o forno a 160°C (320°F). Coloque os ovos em uma assadeira e cozinhe por 25 a 30 minutos para ovos grandes ou 15 a 20 minutos para ovos pequenos.
Cozimento perfeito
Para garantir que os ovos estejam cozidos perfeitamente, é importante verificar se a gema está firme e não mais líquida. Se você preferir ovos mais macios, cozinhe-os por um tempo mais curto.
Conservação
Depois de cozidos, os ovos podem ser armazenados na geladeira por até 7 dias. É importante manter os ovos refrigerados a uma temperatura de 4°C (39°F) ou abaixo para evitar a contaminação.
Pode colocar vidro na air fryer?
O uso de vidro na air fryer é possível, mas é importante ter cuidado e seguir algumas dicas.
Precauções
Antes de usar vidro na air fryer, é importante verificar se o material é resistente ao calor. O vidro deve ser capaz de suportar altas temperaturas sem quebrar ou deformar.
- Verifique se o vidro é resistente ao calor.
- Evite usar vidro com bordos ou cantos agudos.
- Coloque o vidro no fundo da air fryer.
Tipos de vidro
Existem diferentes tipos de vidro que podem ser usados na air fryer. Alguns dos mais comuns são:
- Pyrex: É um tipo de vidro resistente ao calor.
- Borosilicato: É um tipo de vidro resistente ao calor e choque térmico.
- Silicato: É um tipo de vidro resistente ao calor, mas não ao choque térmico.
Perguntas Frequentes
Como cozer ovos cozidos na Air Fryer?
Para cozinhar ovos cozidos na Air Fryer, comece por colocar os ovos num cesto ou gaveta para que não deslizem durante o processo de cozedura. Em seguida, pré-aqueça a Air Fryer a 160°C durante 5 minutos. Em seguida, coloque o cesto com os ovos na Air Fryer e deixe cozer durante 15 minutos. Após 15 minutos, retire os ovos e mergulhe-os numa tigela com água fria durante 5 minutos para parar a cozedura. Por fim, descasque os ovos e estão prontos a comer. É importante mencionar que o tempo de cozedura pode variar consoante o tamanho dos ovos, pelo que pode ser necessário ajustar o tempo de cozedura.
Como cozinhar ovos mexidos na Air Fryer?
Para cozinhar ovos mexidos na Air Fryer, comece por bater os ovos numa tigela e adicione sal e pimenta a gosto. De seguida, pré-aqueça a Air Fryer a 180°C durante 5 minutos. Num cesto ou gaveta, coloque uma pequena quantidade de óleo de cozinha e deixe cozinhar durante 2 minutos. Após 2 minutos, deite os ovos batidos no cesto e cozinhe durante 3-4 minutos, mexendo os ovos com uma colher de pau para que cozinhem uniformemente. Continue a cozer até os ovos estarem mexidos e prontos a comer. É importante referir que a cozedura pode variar consoante o tamanho dos ovos e a quantidade de óleo utilizada, pelo que poderá ser necessário ajustar o tempo de cozedura.
Como cozinhar ovos escalfados na Air Fryer?
Para cozinhar ovos escalfados na Air Fryer, comece por encher um cesto ou uma gaveta com água quente. Em seguida, pré-aqueça a Air Fryer a 160°C durante 5 minutos. Numa tigela, bata um ovo e deite-o na água quente do cesto. Coloque o cesto na Air Fryer e cozinhe durante 5 a 7 minutos ou até que a clara do ovo esteja firme e a gema esteja cozinhada a gosto. Retire o ovo escalfado da água com uma colher e escorra o excesso de água. É importante mencionar que a cozedura pode variar consoante o tamanho do ovo e a temperatura da água, pelo que pode ser necessário ajustar o tempo de cozedura.
Como cozinhar omeletes na Air Fryer?
Para cozinhar uma omelete na Air Fryer, comece por cortar as batatas e a cebola em pedaços pequenos. Em seguida, pré-aqueça a Air Fryer a 180°C durante 5 minutos. Numa tigela, bata os ovos e misture com as batatas e a cebola picadas. Tempere a gosto com sal e pimenta e misture bem. Num cesto ou gaveta, coloque uma pequena quantidade de óleo de cozinha e deixe cozinhar durante 2 minutos. Após 2 minutos, deitar a mistura de ovos e batatas no cesto e cozinhar durante 10-12 minutos, mexendo a omeleta com uma colher de pau para cozinhar uniformemente. Continue a cozinhar até que a omeleta esteja firme e dourada. É importante referir que a cozedura pode variar consoante o tamanho das batatas e a quantidade de óleo utilizada, pelo que poderá ser necessário ajustar o tempo de cozedura.
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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